vins de bourgogne

Dégustations commentées

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Romanèche-Thorins 71570

Du 23/09/2024 au 15/12/2024

Partez à la découverte des vins du cru Moulin-à-Vent. Une sélection de quatre vins de producteurs et de millésimes différents vous sont proposés afin de découvrir nos l'histoire de notre appellation, lesterroirs mais aussi le savoir-faire et le travail des vignerons tout en appréciant l'évolution des Moulin-à-Vent dans le temps. Un parcours sensoriel vous guidera dans la reconnaissance des arômes et les sensations ressenties en bouche lors de la dégustation.

Dégustations commentées

Romanèche-Thorins 71570

Du 23/09/2024 au 15/12/2024

Partez à la découverte des vins du cru Moulin-à-Vent. Une sélection de quatre vins de producteurs et de millésimes différents vous sont proposés afin de découvrir nos l'histoire de notre appellation, lesterroirs mais aussi le savoir-faire et le travail des vignerons tout en appréciant l'évolution des Moulin-à-Vent dans le temps. Un parcours sensoriel vous guidera dans la reconnaissance des arômes et les sensations ressenties en bouche lors de la dégustation.

Loto des cantines scolaires de Ratte-Montagny

Jeux de hasard - Loto

Montagny-près-Louhans - 71

Du 15/12/2024 à 14:00 au 15/12/2024 à 19:00

Dotation de plus de 3000 € dont plus de 1200 € en bons d'achat d'une valeur de 300 €, 200 €, 150 €, 100 €, 75 €, 50 €, 20 €, volailles de Bresse, rosettes, filets garnis, jambon cru, vins, corbeilles de fruits, légumes, caissettes de viande, etc... 19 partie de 3 lots carton plein + partie[...]

Visite de Beaune sur mesure et à la carte

Vin - Oenologie, Visite guidée

Beaune 21200

Du 01/11/2022 au 31/12/2024

Envie de découvrir Beaune, capitale des vins de Bourgogne ? Guide-conférencière avec une spécialité dans les vin et Bourguignonne d’adoption, je vous invite à découvrir la ville et son histoire, à la carte et sur mesure. Choisissez votre thématique: l'essentiel, le bourg médiéval, l'Hôtel-Dieu, le vin, les remparts (une de mes visites préférées), le marché du samedi ... Je suis fascinée par la Bourgogne et ses vins, leur culture et leur histoire et j’aime partager cette fascination avec vous. Les échanges avec vous me sont très chers, car ils me font toujours découvrir de nouveaux notre belle région Bourgogne-Franche-Comté. Je veux vous faire vivre des moments uniques, inoubliables et de vous faire connaître et aimer la région. Mon métier en trois mots ? Engagement, compétence, sensibilité. + d'info: www.knoth-bourgogne.fr Pour l’œil qui écoute: vous trouvez mes livres sur la Bourgogne en librairie, par ex. à l'Athenaeum et sur mon site!

Visite de Beaune sur mesure et à la carte

Beaune 21200

Du 01/11/2022 au 31/12/2024

Envie de découvrir Beaune, capitale des vins de Bourgogne ? Guide-conférencière avec une spécialité dans les vin et Bourguignonne d’adoption, je vous invite à découvrir la ville et son histoire, à la carte et sur mesure. Choisissez votre thématique: l'essentiel, le bourg médiéval, l'Hôtel-Dieu, le vin, les remparts (une de mes visites préférées), le marché du samedi ... Je suis fascinée par la Bourgogne et ses vins, leur culture et leur histoire et j’aime partager cette fascination avec vous. Les échanges avec vous me sont très chers, car ils me font toujours découvrir de nouveaux notre belle région Bourgogne-Franche-Comté. Je veux vous faire vivre des moments uniques, inoubliables et de vous faire connaître et aimer la région. Mon métier en trois mots ? Engagement, compétence, sensibilité. + d'info: www.knoth-bourgogne.fr Pour l’œil qui écoute: vous trouvez mes livres sur la Bourgogne en librairie, par ex. à l'Athenaeum et sur mon site!

Réveillon dansant

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2024

Cette année encore le Club des supporters du volley-ball se met en quatre pour vous faire vivre une belle soirée de fête. La confection du repas sera l’œuvre de nos cuisiniers habituels (feuilletés, dessert) et de Cédric Boyer (Charcutier-traiteur à Sennecey) épaulé par notre équipe Ils vous proposent : Menu à 85 € sans les vins : Kir et ses feuilletés Velouté de jeunes pousses et ses chips charcutières Filet de Loup polenta aux petits légumes Trou antillais Pluma ibérique* sa crème aux épices Et ses légumes oubliés L'assiette de fromages Bavarois du Nouvel An Café Cotillons Pour accompagner votre repas vous aurez le choix entre 2 vins blancs et 3 vins rouges sélectionnés par un professionnel et proposés de 15 à 20 €. N’hésitez pas à nous en demander le détail par mail. La soirée débutera à 20h00 et sera animée par le disc-jockey ALD. Il s’agit du même DJ que l’année dernière qui avait été fortement plébiscité. Les inscriptions limitées à 200 personnes seront closes le 20 décembre. Alors ne tardez pas à réserver votre soirée avec vos amis.

Réveillon dansant

Vin - Oenologie, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2024

Cette année encore le Club des supporters du volley-ball se met en quatre pour vous faire vivre une belle soirée de fête. La confection du repas sera l’œuvre de nos cuisiniers habituels (feuilletés, dessert) et de Cédric Boyer (Charcutier-traiteur à Sennecey) épaulé par notre équipe Ils vous proposent : Menu à 85 € sans les vins : Kir et ses feuilletés Velouté de jeunes pousses et ses chips charcutières Filet de Loup polenta aux petits légumes Trou antillais Pluma ibérique* sa crème aux épices Et ses légumes oubliés L'assiette de fromages Bavarois du Nouvel An Café Cotillons Pour accompagner votre repas vous aurez le choix entre 2 vins blancs et 3 vins rouges sélectionnés par un professionnel et proposés de 15 à 20 €. N’hésitez pas à nous en demander le détail par mail. La soirée débutera à 20h00 et sera animée par le disc-jockey ALD. Il s’agit du même DJ que l’année dernière qui avait été fortement plébiscité. Les inscriptions limitées à 200 personnes seront closes le 20 décembre. Alors ne tardez pas à réserver votre soirée avec vos amis.

Atelier dégustation - Cuvée Saint-Vincent 2025

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 11/01/2025 au 12/01/2025

Découvrez les cuvées de la Saint-Vincent Tournante 2025 en avant première les 11 et 12 janvier à 14h30 à la Cité à Beaune. La 81e Saint-Vincent tournante se tient à Ladoix-Serrigny les 26 et 27 janvier 2025, et l’École des Vins de Bourgogne vous offre la possibilité de découvrir en avant-première les vins de cette fête emblématique. Vous pourrez découvrir le vignoble et le terroir de ce village. Nous aurons le plaisir de vous faire déguster trois vins de l’appellation, un blanc, un rouge ainsi qu’un premier cru, qui ont été sélectionné à l’occasion cette fête.

Atelier dégustation - Cuvée Saint-Vincent 2025

Beaune 21200

Du 11/01/2025 au 12/01/2025

Découvrez les cuvées de la Saint-Vincent Tournante 2025 en avant première les 11 et 12 janvier à 14h30 à la Cité à Beaune. La 81e Saint-Vincent tournante se tient à Ladoix-Serrigny les 26 et 27 janvier 2025, et l’École des Vins de Bourgogne vous offre la possibilité de découvrir en avant-première les vins de cette fête emblématique. Vous pourrez découvrir le vignoble et le terroir de ce village. Nous aurons le plaisir de vous faire déguster trois vins de l’appellation, un blanc, un rouge ainsi qu’un premier cru, qui ont été sélectionné à l’occasion cette fête.

Week-end Noël de Pouilly-en-Auxois

Repas - Dégustation, Fête, Artisanat

Pouilly-en-Auxois 21320

Du 15/12/2024 au 22/12/2024

Pour préparer les fêtes de fin d'année, venez faire une visite à la Maison de Pays (foie gras, vins, escargots, chocolats...). -Vente de produits régionaux (produits de bouche et artisanat). Plein d'idées cadeaux : Paniers garnis, artisanat

Week-end Noël de Pouilly-en-Auxois

Pouilly-en-Auxois 21320

Du 15/12/2024 au 22/12/2024

Pour préparer les fêtes de fin d'année, venez faire une visite à la Maison de Pays (foie gras, vins, escargots, chocolats...). -Vente de produits régionaux (produits de bouche et artisanat). Plein d'idées cadeaux : Paniers garnis, artisanat

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Dijon 21000

Du 14/12/2024 au 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette

Dijon 21000

Du 14/12/2024 au 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Le Château du Moulin-à-Vent entre histoire, terroirs et millésimes rares

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/01/2024 au 20/12/2024

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. À l’occasion du Fascinant Weekend, nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Depuis la terrasse panoramique, découvrez les spécificités de Moulin-à-Vent (ses sols, ses vents, ses terroirs) puis plongez dans les 3 derniers siècles d'histoire du Château. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique, avec un focus sur nos méthodes et nos choix, et un passage par la cave voûtée et séculaire du domaine. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, où vous dégusterez selon vos envies : - « 2015, le millésime du siècle ? » : la cuvée de référence, 2 sélections parcellaires et 1 micro-cuvée sur le millésime 2015 soit 4 vins, 1 heure, 25€ / personne - « Une histoire de terroirs » : la cuvée de référence, 3 sélections parcellaires et 2 micro-cuvée sur le millésime 2021 soit 6 vins, 1,5 heure, 48€ / personne - « L’œuvre du temps » : une rare verticale de la cuvée de référence, à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2021, suivis de nos 3 sélections[...]

Le Château du Moulin-à-Vent entre histoire, terroirs et millésimes rares

Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/01/2024 au 20/12/2024

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. À l’occasion du Fascinant Weekend, nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Depuis la terrasse panoramique, découvrez les spécificités de Moulin-à-Vent (ses sols, ses vents, ses terroirs) puis plongez dans les 3 derniers siècles d'histoire du Château. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique, avec un focus sur nos méthodes et nos choix, et un passage par la cave voûtée et séculaire du domaine. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, où vous dégusterez selon vos envies : - « 2015, le millésime du siècle ? » : la cuvée de référence, 2 sélections parcellaires et 1 micro-cuvée sur le millésime 2015 soit 4 vins, 1 heure, 25€ / personne - « Une histoire de terroirs » : la cuvée de référence, 3 sélections parcellaires et 2 micro-cuvée sur le millésime 2021 soit 6 vins, 1,5 heure, 48€ / personne - « L’œuvre du temps » : une rare verticale de la cuvée de référence, à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2021, suivis de nos 3 sélections[...]

Exposition-vente de Noël

Repas - Dégustation, Céramique

Moroges 71390

Du 21/12/2024 au 22/12/2024

Chez Féérue de la Luolle Dernier Week-end avant Noël! De superbes invités encore cette année : Christelle Meunier / Atelier Bellus - Sculpteur/céramiste Rachel Bonin - Créatrice Exploratrice / vitrailliste Amandine Corbet - L'Effeuillée - Savonnerie Melany Bernard - Céramiste - Potière RachelMademoiselle Rachel créations - Luminaires Raphaël Pin - Tourneur sur bois Blandine Senneville - Maroquinerie Harmony Descamps - Peintre Dessinatrice Catherine Goullat - Créatrice bijoux Sabine Prévotat - atelierlucelucette - Modeleuse de tissus Noémie Houssin (Moi) - Féerue de la Luolle - Ferronnière Céramique, Cuir, Modelage textile, Ferronnerie, Vitrail, Dessins, Bijoux, Bois, Savon, dans un bel écrin surprenant. Double évènement avec Le domaine Berthault, le voisin!, qui ouvre ses caves de vigneron pour une cave gourmande : vins, saumon, chocolat, huitres... Tous les sens en éveil!

Exposition-vente de Noël

Moroges 71390

Du 21/12/2024 au 22/12/2024

Chez Féérue de la Luolle Dernier Week-end avant Noël! De superbes invités encore cette année : Christelle Meunier / Atelier Bellus - Sculpteur/céramiste Rachel Bonin - Créatrice Exploratrice / vitrailliste Amandine Corbet - L'Effeuillée - Savonnerie Melany Bernard - Céramiste - Potière RachelMademoiselle Rachel créations - Luminaires Raphaël Pin - Tourneur sur bois Blandine Senneville - Maroquinerie Harmony Descamps - Peintre Dessinatrice Catherine Goullat - Créatrice bijoux Sabine Prévotat - atelierlucelucette - Modeleuse de tissus Noémie Houssin (Moi) - Féerue de la Luolle - Ferronnière Céramique, Cuir, Modelage textile, Ferronnerie, Vitrail, Dessins, Bijoux, Bois, Savon, dans un bel écrin surprenant. Double évènement avec Le domaine Berthault, le voisin!, qui ouvre ses caves de vigneron pour une cave gourmande : vins, saumon, chocolat, huitres... Tous les sens en éveil!

Balade Accords Mets et Vins

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.

Balade Accords Mets et Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.

Enquête : A la recherche des sapins

Beaune 21200

Du 22/12/2024 au 05/01/2025

La Cité des Climats et vins de Bourgogne se met aux couleurs de Noël ! Grâce à un jeux dédié aux plus jeunes, retrouvez les sapins disséminés dans la Cité ! Muni d'une carte, vous parcourez la Cité (à l'intérieur et à l'extérieur) à la recherche d'indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! Durée : environ 1 heure L'activité peut être réalisée avec un seul livret par famille. Un billet = un livret

Enquête : A la recherche des sapins

Fête, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Beaune 21200

Du 22/12/2024 au 05/01/2025

La Cité des Climats et vins de Bourgogne se met aux couleurs de Noël ! Grâce à un jeux dédié aux plus jeunes, retrouvez les sapins disséminés dans la Cité ! Muni d'une carte, vous parcourez la Cité (à l'intérieur et à l'extérieur) à la recherche d'indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! Durée : environ 1 heure L'activité peut être réalisée avec un seul livret par famille. Un billet = un livret

Marché "Le martsi de Jonzy"

Saint-Julien-de-Jonzy 71110

Du 19/04/2024 au 20/12/2024

Martsi est un mot patois pour dire marché. Le Martsi de Jonzy est un marché festif de producteurs locaux qui, depuis 2016, a lieu le 3ème vendredi du mois, d’avril à décembre à Saint-Julien-de-Jonzy. Il regroupe, selon la saison, entre 15 et 20 producteurs régionaux, quelques artisans, des artistes et met en lumière une association correspondant aux valeurs défendues par le Martsi de Jonzy. Ce marché est différent. D'abord parce qu’il prône le local grâce à des petits producteurs de la région, qui permettent une consommation écoresponsable de produits sains et s'engagent dans une production qui respecte l'environnement et le vivant. Vous pourrez trouver sur place : pains, fromages, viandes, légumes, œufs, champignons, vins, bières, plats à emporter, miels, condiments, tisanes, sirops, huiles aromatisées... Ensuite parce qu’il y a concert et buvette ! A la buvette on trouve de la bière, le vin des viticulteurs du Brionnais et les sirops et jus de fruits de producteurs régionaux également. La musique est vivante et le public fait son marché, échange les dernières nouvelles, et s'attarde pour partager ses achats autour d’un verre et danser avec des amis ! A savoir : d'octobre[...]

Visite Découverte

Vosne-Romanée 21700

Du 01/03/2024 au 21/12/2024

Découverte des caves et dégustation de 5 vins (Côte de Beaune & Côte de Nuits)

Marché "Le martsi de Jonzy"

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Julien-de-Jonzy 71110

Du 19/04/2024 au 20/12/2024

Martsi est un mot patois pour dire marché. Le Martsi de Jonzy est un marché festif de producteurs locaux qui, depuis 2016, a lieu le 3ème vendredi du mois, d’avril à décembre à Saint-Julien-de-Jonzy. Il regroupe, selon la saison, entre 15 et 20 producteurs régionaux, quelques artisans, des artistes et met en lumière une association correspondant aux valeurs défendues par le Martsi de Jonzy. Ce marché est différent. D'abord parce qu’il prône le local grâce à des petits producteurs de la région, qui permettent une consommation écoresponsable de produits sains et s'engagent dans une production qui respecte l'environnement et le vivant. Vous pourrez trouver sur place : pains, fromages, viandes, légumes, œufs, champignons, vins, bières, plats à emporter, miels, condiments, tisanes, sirops, huiles aromatisées... Ensuite parce qu’il y a concert et buvette ! A la buvette on trouve de la bière, le vin des viticulteurs du Brionnais et les sirops et jus de fruits de producteurs régionaux également. La musique est vivante et le public fait son marché, échange les dernières nouvelles, et s'attarde pour partager ses achats autour d’un verre et danser avec des amis ! A savoir : d'octobre[...]

Visite du Fort Saint-André

Musique, Concert

Salins-les-Bains 39110

Du 27/12/2024 au 03/01/2025

Venez découvrir le Mont Saint-André, son histoire et son fort construit par Vauban et terminez la visite par une dégustation de produits locaux comprenant nos vins, du fromage et des salaisons. La visite dure 1h30 à 2h. La dégustation est incluse dans le tarif et la durée. Il est recommandé d’arriver 15 minutes avant le départ de la visite. La billetterie se trouve au chalet d’accueil du parc Vauban Aventures. En dehors de ces créneaux de visite, l'accès au Fort est strictement interdit. Vous pouvez profiter des belvédères (devant le Fort et vers le parc Vauban Aventures) qui offrent une vue imprenable sur la ville de Salins-les-Bains et la campagne jurassienne.

Réveillon du 31 Décembre

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Venez faire la fête le 31 Décembre à Bligny sur Ouche pour terminer l'année en beauté dans la très belle salle des fêtes où vous pourrez danser jusqu'au bout de la nuit sur les musique du groupe Erlys et vous régaler avec le repas préparé par le chef du restaurant le Dauphiné. Coupe de champagne et cotillons offerts à minuit et soupe à l'oignon à 4h . Adhérents 80€, non adhérents 90€ .vins non compris. Boissons vendues sur place. Réservation avec bulletin ci joint . Renseignements au 03802476 ou 0762284590

Visite Découverte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vosne-Romanée 21700

Du 01/03/2024 au 21/12/2024

Découverte des caves et dégustation de 5 vins (Côte de Beaune & Côte de Nuits)

Réveillon du 31 Décembre

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Venez faire la fête le 31 Décembre à Bligny sur Ouche pour terminer l'année en beauté dans la très belle salle des fêtes où vous pourrez danser jusqu'au bout de la nuit sur les musique du groupe Erlys et vous régaler avec le repas préparé par le chef du restaurant le Dauphiné. Coupe de champagne et cotillons offerts à minuit et soupe à l'oignon à 4h . Adhérents 80€, non adhérents 90€ .vins non compris. Boissons vendues sur place. Réservation avec bulletin ci joint . Renseignements au 03802476 ou 0762284590

Réveillon Saint-Sylvestre

Juillenay 21210

Le 31/12/2024

Ambiance Festive et Conviviale ! Pensez à réserver votre Réveillon de la Saint Sylvestre organisé par l'association les Récréatives de José. Ce réveillon dansant sera animé par l'accordéoniste Bruno Thiebaud. Menu à 80 euros vins compris. Réservation et Paiement avant le 20 décembre. Le Dancing est idéalement situé à l’intersection de 4 départements. Que vous veniez de Dijon, de Beaune, d’Auxerre, de Chalon sur Saône, d’Autun ou de Château Chinon, le Dancing est à environ une heure de trajet.

Réveillon Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret

Juillenay 21210

Le 31/12/2024

Ambiance Festive et Conviviale ! Pensez à réserver votre Réveillon de la Saint Sylvestre organisé par l'association les Récréatives de José. Ce réveillon dansant sera animé par l'accordéoniste Bruno Thiebaud. Menu à 80 euros vins compris. Réservation et Paiement avant le 20 décembre. Le Dancing est idéalement situé à l’intersection de 4 départements. Que vous veniez de Dijon, de Beaune, d’Auxerre, de Chalon sur Saône, d’Autun ou de Château Chinon, le Dancing est à environ une heure de trajet.

Chablis de la Pierre au Vin

Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie

Pontigny 89230

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Pontigny 89230

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

Chablis de la Pierre au Vin

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.

Voyagez autour du monde à travers les vins !

Chalon-sur-Saône 71100

Le 18/01/2025

Pour bien commencer l'année, Le Vin S'enhardit vous invite à une dégustation exceptionnelle le 18 janvier à l'Hôtel Saint-Régis, à Chalon-sur-Saône. 6 pays viticoles à découvrir à travers leurs plus belles expressions en bouteille. Une expérience unique, alliant découverte, convivialité et passion pour le vin. Et si cette dégustation était le cadeau parfait ? Que ce soit pour vous ou pour vos proches, offrez un moment inoubliable à partager ! Réservez vite : contact@levinsenhardit.fr 07.87.87.58.41 En janvier, prolongez l'esprit de Noël avec un voyage sensoriel à travers les vins du monde !

Voyagez autour du monde à travers les vins !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chalon-sur-Saône 71100

Le 18/01/2025

Pour bien commencer l'année, Le Vin S'enhardit vous invite à une dégustation exceptionnelle le 18 janvier à l'Hôtel Saint-Régis, à Chalon-sur-Saône. 6 pays viticoles à découvrir à travers leurs plus belles expressions en bouteille. Une expérience unique, alliant découverte, convivialité et passion pour le vin. Et si cette dégustation était le cadeau parfait ? Que ce soit pour vous ou pour vos proches, offrez un moment inoubliable à partager ! Réservez vite : contact@levinsenhardit.fr 07.87.87.58.41 En janvier, prolongez l'esprit de Noël avec un voyage sensoriel à travers les vins du monde !

Côte de Nuits au Grand Jour - Visite découverte lecture

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/09/2021 au 31/12/2024

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15[...]

Côte de Nuits au Grand Jour - Visite découverte lecture

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/09/2021 au 31/12/2024

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15[...]

Dégustation oenologie - "Vins du Jura"

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Bois-d'Amont 39220

Du 30/12/2024 au 25/02/2025

Animation dégustation des vins du Jura avec la Fruitière Vinicole d'Arbois avec présence de jeux pour les enfants. Animation proposée par le service animations de la station.

Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Beaune 21200

Le 25/01/2025

Le Dîner de Gala de la Saint-Vincent Tournante est de toute évidence un des temps fort de la manifestation. Ce véritable moment de convivialité et de partage sera l’occasion de succulentes alliances entre les mets d’exception et les vins, de l’appellation Ladoix bien sûr. Nous accueillerons cette année le Chef Emmanuel RENAUT. Homme d’excellence, avec à son palmarès le titre de Meilleur Ouvrier de France et un établissement triplement étoilé (Flocons de Sel à Megève), il nous fait l’immense honneur de réaliser notre Dîner de Saint-Vincent. Avec une incroyable spontanéité, immédiatement enthousiasmé par ce projet, le Chef a tenu à être personnellement aux commandes le jour J : du jamais vu sur une Saint-Vincent tournante ! Il sera assisté par sa propre brigade, et par le traiteur Murisaltien* Huez, pour réaliser ce dîner de 1000 convives, le samedi 25 janvier 2025. Sa cuisine se veut pure et gourmande, elle incarne le terroir en allant à l’essentiel. Cette philosophie se retrouve également dans les vins de Ladoix, un style ancré dans son environnement, alliant finesse et générosité. À vos agendas ! Pour réserver votre place au Dîner de Gala, rendez-vous à partir du 28 juin[...]

Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Manifestation culturelle

Beaune 21200

Le 25/01/2025

Le Dîner de Gala de la Saint-Vincent Tournante est de toute évidence un des temps fort de la manifestation. Ce véritable moment de convivialité et de partage sera l’occasion de succulentes alliances entre les mets d’exception et les vins, de l’appellation Ladoix bien sûr. Nous accueillerons cette année le Chef Emmanuel RENAUT. Homme d’excellence, avec à son palmarès le titre de Meilleur Ouvrier de France et un établissement triplement étoilé (Flocons de Sel à Megève), il nous fait l’immense honneur de réaliser notre Dîner de Saint-Vincent. Avec une incroyable spontanéité, immédiatement enthousiasmé par ce projet, le Chef a tenu à être personnellement aux commandes le jour J : du jamais vu sur une Saint-Vincent tournante ! Il sera assisté par sa propre brigade, et par le traiteur Murisaltien* Huez, pour réaliser ce dîner de 1000 convives, le samedi 25 janvier 2025. Sa cuisine se veut pure et gourmande, elle incarne le terroir en allant à l’essentiel. Cette philosophie se retrouve également dans les vins de Ladoix, un style ancré dans son environnement, alliant finesse et générosité. À vos agendas ! Pour réserver votre place au Dîner de Gala, rendez-vous à partir du 28 juin[...]

Vins et Fromages

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

Visite et dégustation

Vin - Oenologie

Tonnerre 89700

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.

Le 18-22 Afterwork

Mâcon 71000

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Dégustez nos softs drinks originaux, découvrez les vins de nos amis vignerons et faites-vous plaisir avec nos cocktails création ! Restauration sur place, entre amis, famille, solo, en date... Venez rencontrer de nouveaux visages, échanger, rire...

Visite et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Tonnerre 89700

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.